【給食】2023年10月3日（火）

≪献立≫

親子丼

牛乳

根菜和え

黒糖豆 

今日は久しぶりに親子丼の登場です！（今年度は初めての提供になります。）給食は加熱する温度の決まりがあるので、お店のような半熟の親子丼を出すことはできません。その決まりを守りつつ、固すぎたり、モソモソしたりせず、ふんわりとした食感の親子丼を作るために、調理さんが火加減や卵の混ぜ加減を絶妙に調整して作ってくれました！出汁がしっかり効き、鶏肉もゴロゴロと入った親子丼はうま味たっぷりでごはんが進む味わいでした！
 
↓今日の給食室の様子☆