【給食】2024年2月8日（木）

 

≪旬の果物・はるみ≫

ごはん

牛乳

すき焼き風煮込み

かみかみスナック

はるみ

今日の果物”はるみ”は２月に旬を迎える柑橘類の仲間です。”清美ダンゴール”と”ぽんかん”を掛け合わせて作られた品種で、平成８年に「はるみ」と命名されました。

同じ掛け合わせで作られた柑橘類に”デコポン”があり、はるみはデコポンの妹品種とも言われています。はるみは、外の皮が柔らかいため手で剥きやすく、中の皮も薄いため薄皮ごと食べることができます。大粒の果肉は甘くて果汁がたっぷりです。市場への出回りがまだ少なく、味わえるのも２月中と短いです。

今日の”はるみ”も甘くてとてもおいしかったです。