【給食】2024年9月3日（火）

≪献立≫

キーマカレー

牛乳

インドカレー屋のドレッシングサラダ

フルーツヨーグルト 

夏休み明け最初の給食は、様々なスパイスを合わせて作った特製キーマカレーです。キーマカレーはひき肉を使ったカレーのことを表しているので、今日のような水分の少ないものもあれば、水気がしっかりあるタイプもあり、使うひき肉や具も様々です。給食のキーマカレーは、大量の玉葱をじっくり炒めてコクを出し、鶏ひき肉と豚ひき肉をミックスして使いました。カレーのルーや鶏がらスープは使わず、トマト缶で煮込み、仕上げにヨーグルトを入れているので、コクがありながらもさっぱりとした味わいで、暑くてジメジメする日でも食欲が湧いてきます！

久しぶりの給食の様子ですが、手際よく準備しているクラスも多く、よく食べているクラスがほとんどでした。中には「久しぶりに給食を食べたら多く感じた。」と言っている生徒もいました。今年も暑い夏だったので、まだ夏バテ気味なのかもしれないですね。生活リズム、食事のリズムともに、ちょっとずつ戻していってもらえたらなと思います。

【今日の食材産地】

米：秋田県

鶏肉：山梨県

豚肉：茨城県

たまねぎ・にんじん・ホールコーン冷凍：北海道

キャベツ：群馬県

小松菜：足立区

にんにく：青森県

生姜：熊本県

トマト缶：イタリア

レンズ豆：アメリカ

↓今日の給食室の様子☆