【給食】2025年1月30日（木）

≪献立≫

ごはん（宮城県産・ひとめぼれ）

牛乳

アジメンチ

大根と白菜の和え物

じゃがいもと厚揚げのみそ汁

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日の主菜は魚のアジを使ったメンチカツです。アジは「味が良いからアジ」と名付けたと言われているくらい、うま味が強い魚です。なので、豚ひき肉や野菜と混ぜてメンチカツにしても、そのうま味を感じることができます。肉だけで作るメンチカツよりも油っぽくなく、あっさりしていて、食べやすいのも特徴です。今日はアジに合わせて、出汁で割ってさっぱりさせたソースをかけました。衣のサクサク感や、ソースとの組み合わせ、ごはんと一緒に食べるなど、様々な味わい方を楽しんでください。

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

米：宮城県

豚肉：茨城県

アジ：国産

にんじん：茨城県

小松菜：足立区

白菜：茨城県

大根：千葉県

じゃがいも：北海道

たまねぎ：北海道

大豆：北海道

 

↓今日の給食室の様子☆