≪栄養満点!ドライカレー≫
ドライカレー
牛乳
カリカリポテトサラダ
冷凍みかん
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】
牛乳
カリカリポテトサラダ
冷凍みかん
今日は栄養満点のドライカレーを作りました。栗中のドライカレーは、豚ひき肉だけでなく、豚レバー、大豆、たっぷりの野菜が入っていて栄養満点です。豚レバーは炒めるときに赤ワイン、チリパウダーを入れているので、臭みが気にならず食べやすくなっています。デザートは、冷凍みかんです。みかんの甘味成分である“果糖”は、冷凍することで甘みがより際立つため、普通のみかんよりも甘く美味しく食べられることができます。食べるときは30回噛むことを意識して、美味しくいただきましょう。
牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
豚肉:茨城県
豚レバー:茨城県
しょうが:熊本県
にんにく:青森県
たまねぎ:佐賀県
にんじん:千葉県
エリンギ:長野県
じゃがいも:長崎県
小松菜:足立区産
冷凍みかん:大阪府・和歌山県
大豆:北海道
バター:北海道
↓今日の給食室の様子☆