2025年6月9日月曜日

【給食】2025年6月10日(火)

 

栄養満点!ドライカレー
ドライカレー
牛乳
カリカリポテトサラダ
冷凍みかん
 
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】

 今日は栄養満点のドライカレーを作りました。栗中のドライカレーは、豚ひき肉だけでなく、豚レバー、大豆、たっぷりの野菜が入っていて栄養満点です。豚レバーは炒めるときに赤ワイン、チリパウダーを入れているので、臭みが気にならず食べやすくなっています。デザートは、冷凍みかんです。みかんの甘味成分である“果糖”は、冷凍することで甘みがより際立つため、普通のみかんよりも甘く美味しく食べられることができます。食べるときは30回噛むことを意識して、美味しくいただきましょう。
 
【今日の食材産地】

牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米:宮城県
豚肉:茨城県
豚レバー:茨城県
しょうが:熊本県
にんにく:青森県
たまねぎ:佐賀県
にんじん:千葉県
エリンギ:長野県
じゃがいも:長崎県
小松菜:足立区産
冷凍みかん:大阪府・和歌山県
大豆:北海道
バター:北海道

↓今日の給食室の様子☆


【給食】2026年5月15日(金)

≪献立≫ ビビンパ 牛乳 春雨スープ パイナップル   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】   ビビンパは韓国を代表するごはん料理です。韓国語で“ビビン”は混ぜる、“パッ”はごはんを表しています。食べながらコチュジャンという調味料を混ぜて、辛さを調節しながら食べるのが特徴です。...