2025年6月10日火曜日

【給食】2025年6月11日(水)


あじさいの時期に合わせたデザート
おろし豚丼
牛乳
しらす和え
あじさい寒天
 
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】

 今日のデザートは、栗中の立志の塔の横にもある、あじさいの花をイメージした“あじさい寒天”です。土台の白い部分はカルピスで作った寒天で、上にはぶどうジュースで作った寒天とアセロラジュースで作った寒天を細かくクラッシュして乗せました。2色の寒天を細かくクラッシュして盛り付けることで、丸みがあり、色とりどりのあじさいの花を表現しました。この時期ならではのデザートなので、見た目も楽しんで食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米:宮城県
豚肉:茨城県
しらす干し:愛知県
しょうが:熊本県
たまねぎ:佐賀県
えのきたけ:新潟県
大根:千葉県
もやし:栃木県
キャベツ:茨城県
小松菜:足立区産
しらたき:群馬県
 
↓今日の給食室の様子☆




【給食】2025年12月12日(金)

  ≪給食の“おでん”の話≫ ごはん 牛乳 のりの佃煮 おでん 大豆と野菜のごま酢和え   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は寒い時期にぴったりのおでんです。おでんのもとになったのは豆腐の味噌田楽と言われており、それが時代と共に、こんにゃくの味噌田楽→少し汁気のある煮込...