≪栗中特製！チキンカレー≫
チキンカレーライス
牛乳
小松菜と卵のサラダ
パイナップル
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
チキンカレーライス
牛乳
小松菜と卵のサラダ
パイナップル
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】
夏休み明け最初の給食は、様々なスパイスを合わせて作った特製チキンカレーです。栗中のカレーは、甘味が出るまで炒めたたっぷりの玉ねぎと、数種類のスパイスで作ることが特徴です。スパイスもただ入れるだけでなく、スパイスの風味が引き立つよう、油を敷かずに火にかけて炒める“乾煎り”といった調理法も取り入れています。また、カレーのルウもバターと小麦粉から手作りしています。食材のうま味たっぷりのチキンカレーを味わって食べてください。
【今日の食材産地】
牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
米粒麦：国内産
鶏肉：茨城県
たまご：青森県
たまねぎ：北海道
にんじん：北海道
じゃが芋：北海道
キャベツ：愛知県
小松菜：足立区産
パイナップル：フィリピン
↓今日の給食室の様子☆
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