【給食】2025年9月8日（月）

 

≪紅あずまで作ったスイートポテト≫
秋ナスとトマトのスパゲッティ
牛乳
ベーコンサラダ
スイートポテト
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　今日のデザートは旬のさつまいもを使ったスイートポテトです。上品でしっかりとした甘さとホクホク食感が特徴の“紅あずま”というさつま芋を使って作りました。近年はねっとり系のさつま芋の人気が高くなり、紅あずまの生産量は全国第３位となっていますが最近まで日本で一番作られていた、昔から人気のある品種です。今日は千葉県産の紅あずまが届きました。千葉県はさつま芋の生産が有名な県の１つです。スイートポテトを潰した紅あずまにバター・牛乳・砂糖を混ぜて滑らかにし、表面にバターとはちみつを塗って焼きました。紅あずまのホクホクさを味わって食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
ベーコン：埼玉県
にんにく：青森県
しょうが：熊本県
たまねぎ：北海道
なす：栃木県
小松菜：茨城県
キャベツ：愛知県
さつまいも：千葉県
バター：北海道
 
↓今日の給食室の様子☆