【給食】2025年11月21日（金）

 

≪茨城県産“☆☆☆☆☆”≫
ごはん
牛乳
さばの味噌煮
野菜の梅肉和え
じゃがいも入りかきたま汁
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

新米食べ比べ週間“チョイス・オブ・ライス”最終日です。今日のお米は、温暖化の影響による猛暑をうけて開発された品種です。この品種が猛暑になぜ強いのかというと、コシヒカリなどは穂が直接日に当たってしまうため、暑さによって病気などの影響を受けてしまいます。しかしこのお米の場合は、穂についている葉と同じ高さに穂が実るため、病気にもならず収穫量が一定を保てるのです。動画の特徴と配布した食味チャートを参考に、ぜひシークレットを当ててみてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：茨城県
たまご：青森県
さば：ノルウェー産
しょうが：高知県
キャベツ：茨城県
にんじん：千葉県
たまねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
小松菜：足立区産
豆腐：アメリカ・カナダ産
 
↓今日の給食室の様子☆