【給食】2026年3月12日（木）

 

≪栗中特製カレー≫
チキンカレーライス
牛乳
ミモザサラダ
りんご
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

栗中のカレーは、甘みが出るまで炒めたたっぷりの玉ねぎと、数種類のスパイスで作ることが特徴です。スパイスもただ入れるだけでなく、乾煎りと言って、スパイスの風味を引き立たせるように油を敷かずに炒める調理法も取り入れています。また、カレーのルウも、バターと小麦粉から手作りしています。果物は青森県産“サンふじ”が届きました。サンふじは日本で１番多く作られているりんごで、甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃っているのが特徴です。今年度最後の栗中カレー、美味しく味わって食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
鶏肉：山梨県
たまご：青森県
たまねぎ：北海道
にんにく：青森県
しょうが：熊本県
にんじん：千葉県
じゃがいも：鹿児島県
キャベツ：愛知県
きゅうり：千葉県
こまつな：足立区産
りんご：青森県
バター：北海道

↓今日の給食室の様子☆