【給食】2026年4月27日（月）

 

≪献立≫

スパゲッティナポリタン

牛乳

豆腐ナゲット

ポテトサラダ

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　ナポリタンはスパゲッティの定番メニューの１つですが、発祥はパスタの本場イタリアではなく日本で誕生したメニューです。ナポリタンはパスタと具が混ざっているのが普通ですが、給食ではパスタと具を混ぜてしまうと食缶の中でパスタが伸びて、量が多く、味も薄くなってしまいます。そのため、栗中の給食では、パスタと具をそれぞれ盛り付けて、お皿の中で混ぜ合わせる、ミートソースのような提供方法にしています。味のベースとなるケチャップはしっかり火を通して酸味を飛ばし、甘味とコクをだしていることも特徴です。栗中特製のナポリタンを味わってください。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

豚肉：茨城県

にんじん：徳島県

玉葱：佐賀県

にんにく：青森県

ピーマン：茨城県

じゃがいも：鹿児島県

↓今日の給食室の様子