2021年9月30日木曜日

【給食】2021年10月1日(金)

献立

シーフードカレーライス

牛乳

レモンドレッシングサラダ

巨峰

 

 今日のカレーはシーフードカレーです。シーフードはいか・えび・あさりを入れました!普段の栗島中のカレーは大量の玉葱をじっくり炒めて作ったあめ色玉葱を加えて自然な甘みとコクを出していますが、シーフードカレーはあえてあめ色玉葱を加えず、スパイシーさを際立たせています。魚介のうま味も効いたいつもとはひと味違うカレーです!






↑食物アレルギー対応の除去食はえび・うずらの卵抜きを作りました。

【給食】2026年3月11日(水)

  ≪照り焼きまんのお話≫ 醬油ラーメン(つけ麺) 牛乳 白菜と大豆の中華和え 照り焼きまん   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は甘じょっぱく煮た鶏肉が入った照り焼きまんを作りました。照り焼きまんの生地も給食室の手作りです。蒸す前の生地はホットケーキの生地くらい緩いで...