【給食】2023年7月18日（火）

≪野菜の日・夏野菜≫

夏野菜のカレーライス

牛乳

蒸しとうもろこし

メロン 

今月の野菜の日は旬の夏野菜を給食です。カレーには夏野菜のナス・ズッキーニ・かぼちゃを入れました。ズッキーニは、形はきゅうりやナスに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。旬の野菜は、その季節の体にあった働きがあり、夏野菜には水分補給や肌を守ってくれる栄養が豊富です。夏は日焼けの原因にもなる紫外線という太陽の光が多くなりますが、夏野菜にはその紫外線から肌を守ってくれる栄養が多く含まれています。また、肌を守ってくれる栄養は油と一緒に食べることで、体に吸収されやすくなるので、夏野菜とカレーは相性がよい組み合わせです。ぜひこの夏は、夏野菜を食べて、体の中からも肌の健康を守りましょう！
 
↓今日の給食室の様子☆