【給食】2025年2月14日（金）

≪献立≫

チキンライス

牛乳

ししゃものスパイス揚げ

野菜のスープ

なめらかショコラプリン

 

【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

今日はバレンタインデーにちなんで、デザートにショコラプリンを作りました。このショコラプリンは寒天で固めています。普段使っている寒天は“つるん”とした食感に仕上がりますが、今日使ったのは寒天メーカーさんが研究・開発した、“とろん”ととろけるような食感に仕上がる寒天です。牛乳・生クリーム・ココア・チョコレートと寒天を加熱し、カップに入れて冷やし固めました。今までのデザートとはちょっと違う食感を味わってみてください。給食室からのバレンタインを受け取ってもらえると嬉しいです。

 

【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など

ごはん：宮城県

鶏肉：山梨県

豚肉：茨城県

にんじん：千葉県

玉葱：北海道

エリンギ：新潟県

ピーマン：茨城県

小松菜：足立区

白菜：茨城県

しょうが：熊本県

にんにく：青森県

じゃがいも：鹿児島県

ししゃも：ノルウェー産

 

↓今日の給食室の様子☆