2025年4月21日月曜日

【給食】2025年4月22日(火)


 








≪もちもちのコッペパンの秘密≫
ツナビーンズサンド
牛乳
アーモンドサラダ
押麦のミルクスープ
 
【今日の献立メモ(すくうるらんち)】

 栗中の給食では、コッペパンに具を挟んでサンドするメニューは、焼くのではなく、蒸して調理をしています。蒸すことで、パンがふわふわもちもちになり、食べやすく、美味しくなるからです。今日は、茹でて柔らかくした大豆をみじん切りにし、炒めた玉ねぎ、たっぷりのツナ、ピザチーズとマヨネーズを混ぜて、コッペパンにサンドしました。もちもちのコッペパンとの組み合わせを美味しく味わってください。
 
【今日の食材産地】

牛乳:茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
鶏肉:山梨県
たまねぎ:北海道
大豆:北海道
キャベツ:茨城県
にんじん:徳島県
小松菜:茨城県
じゃがいも:鹿児島県
アーモンド:アメリカ
 
↓今日の給食室の様子☆










【給食】2026年3月11日(水)

  ≪照り焼きまんのお話≫ 醬油ラーメン(つけ麺) 牛乳 白菜と大豆の中華和え 照り焼きまん   【今日の献立メモ(すくうるらんち)】 今日は甘じょっぱく煮た鶏肉が入った照り焼きまんを作りました。照り焼きまんの生地も給食室の手作りです。蒸す前の生地はホットケーキの生地くらい緩いで...