【給食】2025年6月19日（木）

≪もりもり給食ウィーク４日目≫
ごはん
牛乳
鯖のカレーしょうゆ焼き
野菜のごまだれ和え
いももちのみそ汁
 
【今日の献立メモ（すくうるらんち）】

　もりもり給食ウィーク４日目は、ごはんが主食の和食の献立です。鯖は傷みやすい魚のため、水揚げ後に遠くへ運ぶことが難しく、昔は食べられる地域が限られていました。しかし、冷凍技術が発達したことで様々な地域に運ぶことが可能になり、今では多くの人が美味しく食べることが出来るようになりました。給食に鯖が出せるのも冷凍技術の発達のおかげです。今日は鯖にカレー粉と米粉をまぶして焼き、甘じょっぱいタレをかけた“鯖のカレーしょうゆ焼き”です。鯖とカレー粉、意外な組み合わせと思うかもしれませんが、実はとても相性のいい組み合わせです。鯖のうま味とカレー粉の香ばしい香りを味わって食べてください。
 
【今日の食材産地】

牛乳：茨城県・栃木県・千葉県・山形県など
米：宮城県
さば：長崎県
もやし：栃木県
キャベツ：茨城県
たまねぎ：茨城県
にんじん：千葉県
じゃがいも：千葉県
小松菜：足立区産
生揚げ：アメリカ・カナダ
 
↓今日の給食室の様子☆